536後座的老大

今天家園真是大混亂
主廚的我快要忙到翻掉了
豬肉三溫暖,炒飯,炸雞排通通都是我來做
豬肉三溫暖忙到最後只有兩個人在做根本來不及
炒飯整個delay
經理超緊張我只好自己下鍋炒
大廚冷冷看著我說:這樣炒好吃嗎?拿下去拿下去
哎~菜單根本是個屁

等壓等等壓等高麗菜炒完糖醋醬調完還沒輪到我的炒飯!
都11點了再半個小時就要供餐
雖然有之前的經驗別怕但還是好緊張11點半開始我還有雞排要炸勒
終於終於大廚理我的炒飯了
先炒青菜洋菇要轉鍋關小火再下飯結塊壓開再炒起來接下來調味加番茄醬青蔥轉鍋炒阿炒就起鍋了(菜單果然是個屁)
前兩鍋是大廚炒第三鍋大廚幫我炒第四鍋勒還沒開始炒就要去炸雞排了!!
大廚教我看油溫雞排要快快下一起起鍋
炸完雞排
最後一鍋飯我自己炒
全部自己來
起鍋後大廚嘗了一下味道然後......對我比大拇指
歐齁齁心裡超開心我能獨當一面了


忙著炒飯的時候
我跟大廚講說完蛋了我又要炒飯又要炸雞排根本來不及拉
大廚用兩隻手緊緊抓著我的肩膀(抓到痛了我)
眼睛看著我說:有我在你怕什麼!
ㄏㄏㄏ我還以為他要罵我勒,真是太可愛了大廚
有大廚在永遠都來的及的!



在煮醬料的時候大廚叫夏子嘗嘗味道
夏子不敢因為太燙大廚就用手指頭給他嘗結果畫到臉
把夏子弄哭了
大廚不知所措了
真好笑
用毛巾幫夏子擦臉秀秀她
可是還硬要推她到油鍋那邊嘗味道(這次是用杓子了)真是搞不懂耶
看到都笑出來了


最後從容炸雞排的時候
大廚跟我聊天
聊家庭聊事業還誇我很聰明以後開餐廳要都自己來我OK的
最後還問我
大廚問我說:我這樣罵你,你會不會討厭我
應該是剛剛讓夏子哭的關係吧
哈哈
原來大廚也會在意這種事情
一開始還真的有點討厭什麼這樣炒會好吃嗎
我也不想阿但是叫你都不理我只好自己做了
不過大廚人真的很好也很好笑很好玩


吃完員工餐打掃時
怎麼碗怎麼都洗不完洗到人都走了桌面都乾淨了
碗筷子盤子都還沒弄完
人勒人勒!!
我碗沒洗完還有水溝要清媽咪壓
人勒人勒!!
經理也在問人勒
拜託經理你不知道你怎麼可以問我們
真是暈倒
這次的打掃用超晚的
清水溝許義申小安決定不用過濾反正要清截油槽
水就一直通一直通真好耶
不過水也一直開不關
水就一直流一直流流不停
小安真是清到昏頭了叫他關水以為開水

還好今天不用練舞
我快虛脫了我


膳療菜單,通識,標準菜單,心得,膳療期中,實驗報告
還有多的要命的在等我